Kylskåpsrensning
Stekte upp lite rester från 18 års firandet i onsdags. Och det blev inget avancerat utan bara något enkelt.
Det du behöver är:
Receptet räcker till 2 personer
- 250 gram sparris
- 12 st plommontomater
- 6 st brödskivor
- 100 gram cevré
- bregott
- 50 gram smör
- olivolja
- salt och peppar
Så gör du:
Börja med att smälta smöret i en stekpanna och häll i olivoljan.
Bryta av roten på sparrisen och lägg ner i stekpannan tillsammans med tomaterna.
Skär medans bröden på diagonalen och ber med Bregott och strö på cevrén.
Lägg mackorna i smörgåsgrill och grilla tills de får en gyllene yta. Om du inte har en smörgåsgrill kan du lägga mackorna i en stekpanna och stekas.
Servera tillsammans med sparrisen och tomaterna.😊